酸甜苦辣咸是食物的五种味道，每个人都有自己喜欢的味道，其中最受欢迎的就是辣。有人就纳闷了，为什么不是甜呢?其实甜也是很多人的最爱，但甜毕竟不能当饭吃。食物中有了辣，就像鱼儿有了水，瞬间都灵动起来，吃起来特别带感。辣有非常辣和微辣之分，其辣的程度取决于辣椒。生活中辣椒种类很多，数量也有不少。那么世界上最辣的辣椒是什么呢?下面就由小编为大家介绍世界上最辣的辣椒：娜迦毒蛇。

辣椒的辣度是以“史高维尔”单位表示的。吉尼斯世界记录记载的世界最辣的辣椒是沙维纳红辣椒，辣度为57万“史高维尔”单位。纳加辣椒两次辣度检测结果分别是87.6万“史高维尔”单位和97万“史高维尔”单位。由此多塞特纳加辣度也一度成为了世界最辣的辣椒。

但是后来这一纪录被印度鬼椒辣打破，印度鬼椒辣又名断魂椒，可想而知他有多辣。印度鬼椒辣度超100万“史高维尔”，经吉尼斯世界纪录确实后，正式成为了“世界最辣辣椒”，但是没想到了的，人们又发现了比他更辣的辣椒。名为娜迦毒蛇。

娜迦毒蛇来自英国的一个小温室中，由3种已知对人类而言最辣的辣椒杂交而来(印度鬼椒和其他两种辣椒品种——娜迦默里奇(Naga Morich)和“泰国蝎子”(Trinidad Scorpion)杂交)。它的史高维尔指标达到惊人的1359000，成为世界上辣度最高的辣椒并入选《吉尼斯世界纪录大全》。