蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。那么世界上最高的圣诞蛋糕有多高?下面天天奇闻网带您去看看吧。

新德里2007年12月26日电 据《印度时报》25日报道，印南部一家酒店声称制作出了全世界最高的圣诞蛋糕，这个“巨无霸”大蛋糕高度超过8.8米，总重达2.5吨。乌代萨穆德拉酒店经理拉贾·戈帕尔·耶尔说：“我们做了一个29.1英尺(合8.87米)高的圣诞蛋糕，可把它切成2.2万块。”

耶尔说，新蛋糕打破了由泰国曼谷美爵酒店创造的高27.6英尺(约8.41米)的圣诞蛋糕的纪录，并已申报了吉尼斯世界纪录。耶尔说，10名厨师每天工作8小时，花了3个星期的时间才将这个蛋糕制作完成。它共使用了200公斤面粉、120公斤糖、69公斤水果、1.5吨鸡蛋、10瓶朗姆酒和10瓶白兰地酒。

25日圣诞节当天，酒店将蛋糕切开，全部送给了慈善机构。几个月前，乌代萨穆德拉酒店还创下了制作世界最高三明治的纪录。