中国，一个有着悠久历史的古国，几千年来诞生了很多璀璨的文化。但要说历来都没变的，还是吃文化，我想这也是我们被称为吃货国度的原因吧！在现代，中国的美食可谓数不胜数，但这里面很多美食是只适合中国人的。为何这么说呢？当然是有原因的，就在前不久，一个被称为“北美崔哥”的美国人吃鸡爪崩溃大叫，引起了网友的热议，跟着奇闻小编一起去看看吧！

美国人吃鸡爪崩溃大叫

据扬子晚报报道，凤爪、猪蹄、内脏是中国吃货的心头好，外国人却不爱吃这些，网友“北美崔哥”甚至在网上“哭诉”自己娶了中国太太的下场，这些中国美食成了他的“噩梦”。

美国人吃鸡爪崩溃大叫，表示很后悔

前不久，一个被称为“北美崔哥”的老美在微博上“哭诉”自己娶了中国太太的下场，他说：“中国人爱吃肉我能理解，但是鸡爪子、鸭嘴、猪耳朵上有肉吗?我太太全家顿顿吃，看得我都惊呆了!我很喜欢吃鱼，可不能忍受吃鱼头，因为怕无意中和死鱼对上眼，这么说吧，所有带眼睛并且能用眼睛看我的动物，我都不吃。”

对一个外国人来说，第一次看中国人吃鸡爪，可能会是一个令他们作呕的经验，在他们看来鸡爪像人手一样，老外看了很害怕。在英国，每年有数百万只鸡爪被扔进垃圾处理场。

北美崔哥

所谓“头” 菜，即鸡头、鸭头、鱼头、兔头等一些让中国人欲罢不能的重口味，但这些是大多外国人绝对不敢吃的，他们不喜欢带头的东西，一方面觉得脏，另一方面会觉得怕。

以卤煮为代表的动物内脏，如猪肝、鸭血、牛肚、大肠、血之类的食物，也是一些外国人欣赏不了的。他们认为这些都太脏，不能吃。

针对美国人吃鸡爪崩溃大叫，网友的吐槽

@狼狼乾坤：确实是吃货的必备!

凤爪：吃货的必备

@陈某某：娶了中国老婆就要做好心理准备。

@黄曼婷：只是你们外国人不懂欣赏中国美食而已。

@张哥：地域不同，民族生活习俗不同，应该可以理解。中国食文化中内脏是不能上席的，鸭头鸡爪在民间很受欢迎!

@巫天骥：外国朋友们，其实这些东西非常好吃，尝一尝也可以，吃多了你一定会吃了还想吃，到了中国要入乡随俗。

@秋风怡人：中国人食谱

揭秘： 美国人为什么不吃鸡爪?

美国人不吃鸡爪子，有位做过服务员的网友说：经理跟我们讲，美国人不喜欢吃鸡脚是因为他们觉得鸡脚像小孩子的手!果然吗?我看未必，如果他们看鸡爪像小孩子的手，为什么又要把爪子剁下来来压碎了做肥料，一公斤只卖几个美分呢?

美国人为什么不吃鸡爪：因为鸡爪像小孩的手

但是不少中国人，起码是小编，却极爱吃这个玩意，还美其名曰凤爪。

随便到一个店里看看，那各种各样的凤爪都几乎是鸡身上的各个部位里卖得最贵的，像泡椒凤爪的价格，几乎常常是整只烧鸡烤鸡的三四倍了。

如人饮水冷暖自知，他人不屑一顾的，未必不是我们的美味。他人津津乐道的，也未必不是我们避之唯恐不及的恶物。

但是凤爪的确很好吃。有关资料说：

凤爪也称“鸡掌”“鸡爪”“凤足”。多皮、筋，胶质大。常用于煮汤，也宜于卤、酱。如：卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食，如：椒麻鸡掌、拆骨掌翅，皆脆嫩可口。在美食家的菜谱上把鸡爪称做凤爪，在南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂。它富含谷氨酸，胶原蛋白和钙质，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。经过多种方法制作出来的菜肴风味各异，深受欢迎。