食虫植物是一种会捕获并消化动物而获得营养的自养型植物。食虫植物的大部分猎物为昆虫和节肢动物。这种能够吸引和捕捉猎物，并能产生消化酶和吸收分解出的营养素的食虫植物分布于10个科约21个属，有630余种。

此外，还有超过300多个属的植物具有捕虫功能，但其不具备消化猎物的能力，只能被称之为捕虫植物。某些猪笼草偶尔可以捕食小型哺乳动物或爬行动物，所以食虫植物也称为食肉植物。食肉植物的类别分为猪笼草类、瓶子草类、捕虫堇类、狸藻类、茅膏菜类等种类。

捕人藤

捕人藤是分布在巴拿马原始森林里的一种捕食型植物。在巴拿马的热带原始森林里，还生长着一种类似奠柏的"捕人藤"。如果不小心碰到了藤条，它就会像蟒蛇一样把人紧紧缠住，直到勒死，来满足自己的生长需要的养分。

眼镜蛇瓶子草

眼镜蛇草是瓶子草科眼镜蛇草属的多年生植物，主要分布在美国加利福尼亚州北部与俄勒冈州。 眼镜蛇草是非常知名的食虫植物品种，因酷似眼镜蛇而得名，是许多食虫植物玩家收藏的目标。

捕虫堇属 

捕虫堇属是唇形目貍藻科的一属，全属皆为食虫植物，约83种，分布于北温带，包括欧洲、亚洲及美洲地区。多年生草本草本，根纤维状。根状茎通常粗短。捕虫囊不存在；叶片椭圆形或长圆形，边缘全缘并多少内卷，绿色，脆嫩多汁，上面密被分泌粘液的腺毛，能粘捕小昆虫。都喜明亮光线，多数可在2 - 35℃下存活，个别品种可承受0℃的低温或38℃的高温。

黄花狸藻

黄花狸藻，狸藻科，一年生草本。除花序挺出水面外全体沉于水中，叶器多数互生，3-4深裂达基部，裂片先羽状深裂，再1-4回二歧深裂，末回裂片丝状，具有细刚毛。

食虫草

食虫草又名水罐植物、猴水瓶、猴子埕、猪仔笼、忘忧草，是生长在北美洲的沼泽地上的一种植物，长期受着养料不足之苦。食虫草是有名的热带食虫植物，主产地是热带亚洲地区。食虫草拥有一幅独特的吸取营养的器官——捕虫囊，捕虫囊呈圆筒形，下半部稍膨大，因为形状像猪笼，又故称猪笼草。

食肉植物虽然有着骇人的名字，但其实是不会对人类造成什么危害的，甚至有科学家研究出了食虫植物的分泌物中含有抗真菌的化合物，这将是一个抗真菌药物研究的新方向。